Description
З чим може асоціюватися білий салат? Звичайно ж, зі святом, чистотою, свіжістю та ніжним смаком. Рекомендую скористатися рецептом і зробити справжній білий фурор на кухні.
Ingredients
-
Рис
2 пакет.
-
Грудка куряча
300 г
-
Кальмар
300 г
-
Сир м'який
100 г
-
Сметана
100 г
-
Майонез
1 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Оцет
70 мл
-
Сіль
-
Кріп
-
Помідори чері
Cooking
Рис варить на медленном огне 30 минут.
Пока варится рис: лук нарезать тонкими четверть-кольцами. Залить столовым уксусом, оставить мариноваться на 15 минут, затем уксус слить, лук слегка обсушить бумажным полотенцем.
Куриную грудку отварить и нарезать кубиками.
Кальмары тоже отварить и нарезать тонкими полосками.
Сыр натереть на крупной терке (можно просто разломить вилкой).
Приготовим заправку для салата: сметану смешать с майонезом.
В глубокую миску выложите куриную грудку, кальмаров, маринованный лук, рис, сыр, все хорошо перемешать. Заправить приготовленной заправкой. Салат готов.
Для украшения салата, края сервировочной формы я выложила рисом. Теперь выложить в форму салат и хорошо прижать. Перед подачей с рисового салата аккуратно снять форму.
Украсить салат зеленью и помидорами черри. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.