Description
Ніжна куряча печінка в ідеальному осінньому поєднанні з кабачками та сиром... ыыыыыо смакота!!! І ще незвичайний спосіб приготування. Для любителів печінки – нове виконання.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Печінка куряча
200 г
-
Картопля
1 шт
-
Олія
50 г
-
Паприка солодка
0,5 ч. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Сир голландський
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Подготовим необходимые ингридиенты.
Приготовим фарш-измельчим печень, картофель, лук-кому как удобно-можно блендером, можно через мясорубку.
Добавляем приправы, перемешиваем.
Готовим кабачки-очищаем от кожуры, вырезаем семена. Чуть-чуть посолим.
Добавим взбитое яйцо.
Наливаем в сковороду растительное масло IDEAL.
Жарим кабачки пару минут на одной стороне.
Переворачиваем и к середину кабачка кладём печёночный фарш. Жарим минутки 4-5.
Переворачиваем и ещё жарим минутки 4-5.
Режем сыр полосками.
Делаем из сыра решётку на наших "котлетках" и ставим в микроволновку на пару минут.
Приятного аппетита!!! Со сметанкой смак!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.