Description
Салат за мотивами відомого салату Табулі. Крупи та овочі - чудове поєднання. Свіжо і вітамінно, ситно, але не важко, яскраво та корисно, пісно, просто та смачно. У спекотний літній день - чудова самодостатня вечеря. Дуже зручний варіант для "собойойки". Крупа може бути будь-яка: рис, гречка, пшоно. Заходьте у гості.
Ingredients
-
Крупа перлова
1 стак.
-
Редиска
5 шт
-
Огірок
1 шт
-
Помідори чері
5 шт
-
Кріп
1 пуч.
-
Соєвий соус
1 ч. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Сік лимонний
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Нарезать овощи мелкими кубиками.
Укроп измельчить. В большую емкость положить овощи и перловую крупу (заранее сваренную, остывшую)
Для заправки смешать соевый соус, сок лимона и растительное масло, приправить солью (мне хватает соевого соуса) и перцем по вкусу.
Влить заправку в салат.
Перемешать.
И, в принципе, уже можно есть, но лучше поставить салат хотя бы на 1 час в холодильник, он станет вкуснее.
Удобно взять такой салат на работу.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.