Description
Дуже легкий і водночас ситний салат. Після нього залишаються чисті тарілки))) Рецепт розрахований на 4 порції, але четверта не вмістилася на блюді.
Ingredients
-
Філе куряче
200 г
-
Сметана
4 ст. л.
-
Кукурудза
1 бан.
-
Ананас
200 г
-
Каррі
-
Суміш спецій
-
Сіль
-
Кріп
Cooking
Куриное филе нужно отварить в подсоленной воде с добавлением смеси специй для курицы. Пока оно варится, чудесный аромат разносится по всей квартире))) Получившийся бульон обязательно используйте для какого-нибудь блюда/гарнира. Я варила на нём рис.
Мясо остудить, порезать на кусочки, лучше помельче.
У меня был консервированный ананас. Сок сливаем, ананас режем на кусочки.
Смешиваем филе, ананас, кукурузу. Добавляем соль, щепотку карри, укроп, сметану. Всё перемешать.
Подача может быть любой, как вам больше нравится. Я делала "пасочки" с помощью пиалки и выкладывала их на блюдо.
Вкус нежный, сладкий, но не приторный. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.