Description
На сайті багато варіантів салатів-гнізд, тримайте ще один, з шинкою, сиром, грибами та яблуком. Символ наступаючого Нового Року - півня має сподобатися таке оформлення салату)
Ingredients
-
Шинка
100 г
-
Капуста пекінська
100 г
-
Гриби
100 г
-
Сир твердий
100 г
-
Яблуко
1 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Мигдаль
3 шт
-
Яйце перепелине
5 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
Набор продуктов. В салате я использовала "Ветчину по-Черкизовски" ТМ Черкизово.
Поставьте варить яйца. Грибы (у меня боровики) и лук (если не любите, можно без него) нарезать соломкой и обжарить на сковороде до готовности. Немного посолить. Остудить.
Ветчину "По-Черкизовски" нарезать тонкой соломкой. Немного соломки отложите для украшения.
Аналогично нарезать сыр. Немного соломки отложите для украшения.
Пекинскую капусту. Немного соломки отложите для украшения.
И яблоко. Если шкурка тонкая, яблоко можно не очищать. Сбрызните яблочную соломку лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Немного соломки отложите для украшения.
Смешайте в салатнике все ингредиенты, добавьте майонез.
На плоское блюдо выложите салат в форме гнезда, отложенную соломку хаотично положите по краю салата, центр посыпьте тертым миндалем и установите яйца.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.