Description
Нууу, дуже смачний шоколадний торт-тарт-кекс. Швидко готується, так само швидко поїдається)). Після додаткової прикраси трюфельним кремом кекс придбав зюмний, ароматний смак. Джерело від Рані ranja ЖЖ, дякую за рецепт.
Ingredients
-
Масло вершкове
150 г
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Цукор
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Розпушувач тіста
0,5 ч. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Шоколад молочний
200-250 г
-
Вершки
1,5 стак.
-
Желе
2-3 ст. л.
-
Полуниця
2 горст.
Cooking
Положить в кастрюльку масло, какао, сахарный песок. На маленьком огне растопить масло, помешивая.
Смешать муку и разрыхлитель. Снять с огня, добавить муку, размешать.
Добавить яйца по одному, размешать.
Нарезать шоколадку на кусочки, размешать.
Накрыть форму (дм 26 см) бумагой для выпечки, вылить тесто.
Выпекаем в духовке при 180*С минут 30.
Аккуратно вытащить из формы, отделить от бумаги.
Смазать одной ложкой красносмородинового желе [i] (заменила на малиновое варенье).[/i]
Промыть, очистить и нарезать клубнику. Разложить клубнику поверх. Смазать сверху остатками желе.
[b]Крем[/b] делала на глаз, точную пропорцию можно посмотреть здесь [url=http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/26838/][b]Торт "Трюфель" (Truffle Cake)[/b][/url]. В прошлом году выставляла рецепт от ranja Рани, советую также приготовить [url=http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/31948/][b]Быстрый рассыпчатый шоколадный пирог с малиной и орехами[/b][/url][b] Довести сливки почти до кипения и залить ими нарубленный шоколад. Охладить в холодильнике несколько часов, взбить крем до устойчивых пиков. Потом наполнить кремом кондитерский мешочек с насадкой и украсить торт. ВСЁ!!
Оооох *OK* [img]http://s005.rad ikal.ru/i211/1007/aa /273fc346d5c7.jpg[/i mg] [img]http://s43.radi kal.ru/i102/1007/0b/ 2e4e91a2ea01.jpg[/im g]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.