Description
Що тільки не готують із листкового тіста: закуски, пироги та пиріжки, торти, тістечка та різні десерти. Листкове тісто - до того "зручний" продукт, особисто у мене пачка тіста завжди є в морозильній камері. Дістаєш, розморожуєш і готуєш із задоволенням. Цього разу я поекспериментувала, приготувавши рулет з випеченого пласта. соєвий соус і трохи зелені. Вийшло смачно і ніжно. Такий рулет підійде як для закуски, так і для основної страви.
Ingredients
-
Тісто листкове бездрожжеве
200 г
-
Горбуша
200 г
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Сир голландський
100 г
-
Кріп
Cooking
Рыбу можно взять любую красную, думаю, даже подойдет консервированная.
Горбушу размять на кусочки, добавить соевый соус, сметану и нарезанный укроп, перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Тесто тонко раскатать в прямоугольник. Наколоть вилкой по всему пласту. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 10-12 минут. Сильно зарумянивать не надо.
Еще горячий корж посыпать сыром, подождать, пока он немного расплавится.
Разложить начинку.
Свернуть рулет. Ничего страшного, если он немного крошится.
Обернуть рулет пленкой и убрать на час в холодильник.
Нарезать по необходимости. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.