Description
Дуже любимо голубчики, але возитися з ними зовсім немає часу! Хочу поділитися з вами, як приготувати швидко та смачно голубці з мінімальними витратами часу!
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Рис
1 стак.
-
Фарш м'ясний
400 г
-
Капуста білокачанна
400 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Томатна паста
1 ст. л.
Cooking
Капусту мелко порезать, ошпарить ее кипятком и дать постоять минут 5 (это сделает ее мягче и удалит горечь).
Рис отварить в подсоленной воде.
Мясо прокрутить на мясорубку, добавить мелко порезанный лук, рис, капусту и яйцо; посолить и поперчить. Хорошенько все перемешать!
На смазанный противень выложить мелко порезанную капусту (во избежание пригорания).
Из получившегося фарша сформировать котлеты.
Тем временем лук и морковь обжарить, добавить томат. пасту, разведенную ~1 стаканом воды. Посолить, поперчить (я еще и сахар добавляю).
Залить соусом наши голубчики и отправить в духовку на 40-60 мин.
Вот такая красота у нас получается! Приятного аппетита!
Наслаждайтесь!
Не хватает информации. На сколько градусов духовку включать
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.