Description
Цю смачну закуску дуже люблять у моїй родині! Готується вона дуже просто, швидко, не вимагає особливих матеріальних витрат, але завжди розпалює апетит і гарно виглядає.
Ingredients
-
Майонез
2 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
-
Сир твердий
200-250 г
-
Часник
2 зуб.
-
Буряк
1 шт
Cooking
Ингредиенты
Готовим начинку. Сыр трём на мелкой терочке
К нему добавляем мелкорубленную петрушку, майонез, выдавливаем чеснок. Всё хорошенько перемешиваем. (Раньше клала ещё грецкие орешки. Очень вкусно, но они быстро горкнут, в этот раз не добавляла).
Чистим и режем свеклу небольшими и тоненькими пластиночками. Они, конечно, будут не совсем одного размера, но это не страшно.
А теперь формируем "пирамидки": свекольная пластиночка - начинка, опять пластиночка - опять начинка. Я сделала по три свекольных пластиночки. Если осталось немного начинки (как у меня), можно намазать её тоненьким слоем на верхушку "пирамидки" и посыпать сверху тёртым сыром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.