Description

М'ясо святкове
На сайті є багато різноманітних рецептів приготування м'яса. Дозвольте мені уявити свій рецептик ))

Ingredients

  • Свинина

    6 шт

  • Печериці

    300 г

  • Оливки чорні

    1 бан.

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Часник

    3 зуб.

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Соєвий соус

    5 ст. л.

  • Гірчиця

    2 ч. л.

  • Олія

    3 ст. л.

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Сир голландський

    150 г

  • Перець червоний пекучий

    0,5 ч. л.

  • Перець чорний

    0,5 ч. л.

  • Сіль

Cooking

step-0
Ингредиенты. Извините, не положила болгарский перец ))
step-1
Готовим маринад. Смешать в миске соевый соус (у меня сладкий, если вы используете обычный, то положите 0,5 ч. л. сахара), майонез, растительное масло и горчицу
step-2
Добавить чеснок, пропущенный через пресс, черный перец и красный жгучий перец, тщательно перемешать
step-3
Мясо накрываем пленкой
step-4
Отбиваем
step-5
Помещаем в маринад
step-6
Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться минимум полчаса
step-7
Лук нарезаем полукольцами
step-8
Грибы шинкуем довольно крупно
step-9
Болгарский перец режем полосками
step-10
Оливки - половинками
step-11
Сыр натираем на крупной терке
step-12
Обжариваем немного на растительном масле лук и добавляем к нему грибы
step-13
Солим и перчим черным перцем, обжариваем до готовности и слегка остужаем
step-14
На противень выкладываем мясо
step-15
На мясо болгарский перец
step-16
Оливки
step-17
Обжаренные грибы с луком
step-18
Посыпаем сыром и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 40-45 минут
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.