Description
Сьогодні ми будемо готувати дуже просту і дуже смачну закуску-омлет. Омлет не можна посмажити, не розбивши яєць" - дуже точне твердження. Все інше в омлеті - це фантазія автора. У мене омлет за "японськими мотивами" з овочами та рисовою локшиною.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Капуста пекінська
0,5 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля зелена
-
Локшина
25 г
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Соус
-
Часник
1 зуб.
-
Оливкова олія
Cooking
Нарезаем пекинскую капусту, морковь, лук, чеснок.
Сначала обжариваем на сковороде немного лук и чеснок.
Добавляем пекинскую капусту с морковью, чуть обжарим. Добавляем рисовую лапшу. У меня она варилась в течение двух минут, потом я промыла ее холодной водой, она будет продолжать готовиться вместе с овощами.
Теперь надо добавить соевый соус для жарки Вок от Kikkoman.
В общей сложности мы не должны готовить начинку более пяти минут.
Для омлета взбиваем вилкой яйца с солью и перцем по вкусу.
Жарим омлет на сковороде.
Выкладываем начинку на половину омлета, а второй половиной накрываем.
Подаем с салатным соусом с луком от Kikkoman.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.