Description
Дуже смачна та корисна страва, присвячую його моїй подрузі - Пижечку (Нуржамал)
Ingredients
-
Олія
-
Оцет
2-3 ст. л.
-
Кінза
1 пуч.
-
Горіхи грецькі
80 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Шпинат
1 кг
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Отварить шпинат до готовности (пока стебель не станет мягким)
Откинуть на дуршлаг и дать остынуть
Отжать маленькими порциями, по возможности, максимально
Затем мелко нарезать вдоль и поперёк
Заправить измельченными орехами, обжаренным луком (мелко нарезанным), зеленью, уксусом или соком лимона, посолить поперчить и перемешать. Вот и готово (но нужно немного подождать, чтоб шпинат хорошо пропитался всеми добавками. Приятного вам аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.