Description
Восени та взимку нам так не вистачає вітамінів! І ми біжимо в аптеку за харчовими добавками і вітамінами у вигляді таблеток... адже ситуацію можна виправити смачнішим способом! Пропоную спробувати мій салат з капусти з лимоном і смородинкою ... таке смакота!!!!!
Ingredients
-
Капуста білокачанна
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Цибуля зелена
1 шт
-
Лимон
0,5 шт
-
Смородина чорна
1 горст.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Цукор
3 ч. л.
Cooking
Нашинковать капусту, тонко нарезать лук полукольцами (чем тоньше нарежете овощи, тем вкуснее получится салатик).
Добавить соль, сахар и сок половины лимона. Лимон я выжимала руками.
Промять всё ладонями до тех пор, пока капуста не даст сок и станет очень мягкой. Объем при этом уменьшается в 2 раза
Добавить горсть черной смородины, перемешать. Я морозила ягоды с дачи, но можно и в магазине купить.
Нарезать в салат немного зеленого лука - и красивее, и вкуснее получается. И наш витаминный салатик готов! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.