Description
Мій дебют! Сьогодні довго стояла в роздумі над маленькими печерицями, гадала, що б з ними створити. Вийшов ось такий простенький і смачний салат.
Ingredients
-
Печериці
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Зелень
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Майонез
Cooking
Промытые и очищенные шампиньоны отвари в кипящей воде 5-10 минут. Если очень маленькие - можно целиком.Крупные - разрежь так, как тебе больше нравиться.
Пока грибочки кипят в воде возьми луковицу и настругай полукольцами.Отправь лук в подготовленный салатник.
К луку присоединяется мелко нарезанная зелень петрушки и укропа.
К этому времени грибочки уже готовы. Откинь на дуршлаг - пусть стечёт вода.На сковородку-оливковое масло и сваренные грибы. Жарь их до румяной корочки (минут 5-10)
Жаренные шампиньоны отправляются в салатник к луку и зелени.
Заправь всё майонезом (количество по своему вкусу) и перемешай.
Соли достаточно в майонезе, но если любишь солёное - посоли. В принципе, этот салатик можно постоянно совершенствовать: добавить к жаренным грибам чеснок, разнообразить зелень и т.д. Будете экспериментировать-поделитесь результатами. Ок? Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.