Description
Пиріг готується дуже швидко, такий собі експрес-варіант для дуже зайнятих. Максимум 5 хвилин Вашої праці та 40 хвилин випікання (але ж духовка і без нас впоратися). Ми не з'їли його відразу тому що готувала пізно ввечері і після випікання поклала в пакет, щоб не зачерствів. На ранок я дістала пиріг ще краще, ніж свіжий, він став такий м'який як хмарно, ніжний-ніжний...
Ingredients
-
Цукор
3/4 стак.
-
Масло вершкове
110 г
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сіль
1 щепот.
-
Ягода
200 г
Cooking
Приготовим ингредиенты:
Взобьем масло с сахаром.
Вбиваем одно яйцо - взбиваем...
Затем второе... взбиваем... солим...
Муку смешиваем с разрыхлителем теста и по чуть-чуть всыпаем в смесь.
Вымешиваем ложкой в однородную массу.
Пока не получится вот такое тесто, которое не будет спадать с ложки.
Форму застилаем пергаментной бумагой и смазываем дно и бока маслом или маргарином.
Выкладываем тесто в форму и разравниваем.
Сверху на тесто в произвольном порядке высыпаем ягоды, некоторые всаживаем поглубже ( в процессе выпекания они окажутся внутри пирога, будет очень эффектно выглядеть)
Ставим в разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 С.
Достаем вот такую красоту))) Ножом пройдитесь между пирогом и формой и дайте немного остыть только потом доставайте.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.