Description
Пропоную до суботнього або недільного сніданку спекти чудовий пиріг з начинкою з сиру та яєць, його основа — готове листкове тісто, тож довго поратися не доведеться.
Ingredients
-
Тісто листкове бездрожжеве
400 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
сир
400 г
-
Моцарелла
100 г
-
Шинка
150 г
-
Спеції
-
Часник
3 зуб.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Готовим яично-творожную начинку. Миксером взбиваем творог и яйца.
Добавляем натертый сыр и ветчину.
Затем специи и мелко рубленый чеснок.
Смазываем оливковым маслом форму. Из теста вырезаем круг на дно и полоски для бортиков.
Затем вырезаем из теста круг для "крышки".
В форму с бортиками из теста заливаем яично-творожную смесь, и закрываем "крышечкой из теста. Защипываем края и ставим в духовку на 50 минут при температуре 200 градусов. Когда верх начинает подниматься и зарумяниваться, достаем из духовки и посыпаем тертым пармезаном.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.