Description
Дуже пікантна закуска з кабачків, що за 3 дні досягне свого Апогею. Простий у приготуванні рецепт. Непрямо нагадують гриби. Хрусткі, в кисло-солодко-гострому (що не зашкалює). соусі кабачки, Гаряча картопелька! Холодна горілочка! Оселедець з маринованою цибулькою ну і так далі. Свято та й годі, і устриць нам не треба!
Ingredients
-
Кабачок
1,5 кг
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сіль
1 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
-
Оцет
50 мл
-
Перець чорний
1/2 ст. л.
-
Олія
300 мл
-
Часник
5 зуб.
Cooking
Необходимые продукты.
Кабачки очистить и крупно порезать. Мелко порезать укроп. чеснок, соль и черный перец.
Смешать все продукты.
Добавить масло и уксус.
Оставить на 3 часа при комнатной температуре.
Подготовить чистые банки и разложить кабачки
Перевернуть банки. для равномерного распределения жидкости. Через 3 дня закуска готова. Хрустящие кабачки в пряном соусе
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.