Description

Морквяний кекс з курагою
Дуже смачний, ніжний та красиво-оранжевий кекс із вкрапленнями кислуватої кураги нікого не залишить байдужим.

Ingredients

  • Морква

    150 г

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Цукор

    150 г

  • Олія

    130 мл

  • Борошно пшеничне

    200 г

  • Сода

    1/2 ч. л.

  • Курага

    1 горст.

Cooking

step-0
Для начала заливаем курагу кипятком минут на 5. Яйца взбиваем с сахаром до белой пены. Вливаем растительное масло и перемешиваем.
step-1
Добавляем муку, соду, нарезанную курагу...
step-2
... натертую на мелкой терке морковь. И все перемешиваем до однородного состояния.
step-3
Выкладываем тесто в смазанную форму и выпекаем при 180 С минут 30-40. Готовый кекс украшаем по своему вкусу. Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.