Курка з маком

Description

Курка з приємним апельсиново-лимонним смаком. Дуже ніжна. Спробуйте!

Ingredients

Курка

1 шт
Апельсин

1 шт
Лимон

0,5 шт
Йогурт

2 ст. л.
Мак

25 г
Сіль
Яблуко

2 шт
Перець чорний

Cooking

Курицу порезать на порционные кусочки. Маринад: апельсин и лимон измельчить блендером, затем через марлю выдавить сок, + соль, перец по вкусу + йогурт + мак. Залить маринадом курицу и оставить на 1 час

Курицу выложить в форму для запекания. Сверху уложить нарезанные яблоки. Полить оставшимся маринадом. В горячую духовку на 30-40 минут. При тушении курицы выделилось большое количество жидкости. Пришлось мне кусочки курочки переложить в другую форму, чтоб они хорошенько поджарились.