Description
Простий, доступний, ситний та смачний паштет. Прекрасний як закуска, легко можна взяти із собою працювати. Зберігається кілька днів, не втрачаючи смакових якостей.
Ingredients
-
Квасоля консервована
400 г
-
Печериці
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Олія
Cooking
Красную консервированную фасоль промываем холодной водой, даем стечь.
Грибы нарезаем произвольно и обжариваем. У меня замороженные. Если у Вас свежие, то грибы можно запечь в духовке, так будет полезнее и вкуснее.
Лук обжариваем отдельно на растительном масле. По желанию можно добавить чеснок.
С помощью погружного блендера пюрируем грибы, фасоль и лук.
Добавляем соевый соус Kikkoman, перемешиваем. По желанию добавляем соль и перец. Мне достаточно было соевого соуса. Настоятельно рекомендую использовать соевый соус, так как с ним паштет становится мягче и ярче на вкус. Паштет прекрасно сочетается с черным хлебом и солеными огурчиками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.