Description
Оригінальна, смачна та соковита овочева страва!
Ingredients
-
Рис
150 г
-
Баклажан
200 г
-
Помідор
200 г
-
Кабачок
200 г
-
Перець болгарський
200 г
-
Селера черешкова
50 г
-
Рисовий папір
-
Олія
-
Сіль
-
Перець запашний
Cooking
Отмерять 150 граммов риса ТМ "Мистраль".
Отварить рис до готовности.
Порезать мелкими кубиками баклажаны,
сладкий перец,
помидоры,
цуккини,
и сельдерей. Если не любите, можно обойтись и без него.
Потушить все овощи до готовности на растительном масле.
Смешать овощи с рисом. Посолить и поперчить по вкусу.
Рисовую бумагу разобрать на листочки и
и по одному окунуть в миску с теплой водой, чтобы придать им эластичность. Расстелить на рабочей поверхности. Если тесто прилипает к этой самой поверхности, кладем его на влажное полотенце.
На середину листочка уложить начинку и свернуть цилиндром, подгибая края, чтобы не высыпалась начинка. Закуска готова. По желанию, можно еще обжарить блинчики на растительном масле.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.