Description
Дуже приємна домашня наливка. В міру міцна, в міру солодка, в міру кисленька. Рецепт запозичила у журналі "Кулінарний практикум". Моє привітання з Днем Народження чудовому нашому кулінару Любаші ("Журавлина в цукрі").
Ingredients
-
Горілка
750 мл
-
Журавлина
1 стак.
-
Цукор
1 стак.
-
Смородина червона
3 шт
-
М'ята
Cooking
Клюкву разминаем.
Помещаем в банку или бутылку с широким горлышком. Добавляем смородину (я с веточек ее сняла) и мяту. Заливаем водкой, закрываем крышкой и забываем про нашу будущую наливку на месяц. Я, правда, периодически о ней вспоминала и встряхивала её.
Через месяц тщательно фильтруем, переливаем настойку в чистую бутылку, добавляем сахар и оставляем еще на 2 недели. Периодически встряхиваем, чтобы весь сахар растворился.
Наливка готова. Угощаемся! ))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.