Description
Це дуже смачний пісний кекс із яскраво вираженим шоколадним та цитрусовим смаком. У ньому багато цедри (можна класти і апельсинову, і лимонну), апельсиновий сік. І це надає нашому кексу аромату та смаку радості! І чудово піднімає настрій.
Ingredients
-
Сік апельсиновий
1,5 стак.
-
Цедра апельсину
-
Цукор коричневий
1,5 стак.
-
Какао-порошок
7 ч. л.
-
Олія
1 стак.
-
Вода
1 стак.
-
Борошно пшеничне
2,5 стак.
-
Сода
1,5 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Cooking
Влить в миску апельсиновый сок.
Соединить постное масло, апельсиновый (или лимонный) сок и соду. Хорошо перемешать. От соединения соды и кислого цитрусового сока должна образоваться пена, не пугайтесь.
Добавить разрыхлитель, какао, воду, сахар и цедру.
Тщательно перемешать. Добавить муку — медленно, помешивая венчиком.
Выпекать при температуре 160-180 град. около часа в предварительно смазанной маслом и обсыпанной мукой форме. Готовый кекс вынуть из духовки, остудить под полотенцем (минут 15) и потом уже вынуть из формы.
Пирожок получился прекрасный, он превзошел все мои ожидания, а наутро стал еще вкуснее))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.