Description
Рецепт цих оладок зустріла в одному з численних кулінарних видань, скуштувала та залишилася дуже задоволеною. Назву зберегла без зміни.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
сир
400 г
-
Кефір
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Кабачок
500 г
-
Цукор
3 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Олія
Cooking
Кабачок моем, чистим, удаляем семена. Трём на тёрке. Творог взбиваем с яйцом, сахаром, солью. Затем добавляем муку, смешанную с содой. Постепенно вливаем кефир и взбиваем миксером наше тесто. Оно получается густоватое.
Теперь добавляем тёртый кабачок. Аккуратно перемешиваем наше тесто (его консистенция теперь как раз для оладий).
Разогреваем на сковороде растительное масло и джарим наши оладьи с двух сторон.
Поливаем наши оладушки сметанкой и...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.