Description
Сусідка принесла слив, думала-думала, що з ними зробити, щоб швидко і смачно (а то часу, ну зовсім немає, у нас зуби лізуть і ми весь час на руках у мами) і згадала про цей чудовий рецепт. Поки дитина спала, я встигла його зробити. Виходить чудово смачно, навіть не чекала!
Ingredients
-
Слива
300 г
-
Цукор
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Крохмаль
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сода
-
Сіль
-
Масло вершкове
60 г
-
Молоко
3/4 стак.
Cooking
Сливы очистить, смешать с сахаром, лимонным соком и крахмалом. Выложить на дно формы.
Просеять муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Нарезать масло кубиками и растереть в крупную крошку с мукой.
Влить молоко и размешать до образования густого и липкого теста.
Выложить его ложкой поверх слив. Смазать поверхность яйцом
Выпекать 40-50 мин. пока не появится румяная корочка и сливы станут мягкими. За 10 минут до конца влить несколько ложек фруктового сиропа или воды. Посыпать сахарной пудрой. Подавать горячим, сверху положить кусочек мороженого.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.