Description
М'ясо виходить дуже соковитим і просто тане у роті. Рецепт трохи відрізняється від тих, що представлені іншими кулінарами.
Ingredients
-
Філе куряче
500 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Йогурт
125 г
-
Сіль
-
Спеції
-
Олія
Cooking
Нарезаем лук полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Мясо промыть, нарезать на небольшие куски и отбить, добавить в него соль и специи, перемешать. Противень смазать растительным маслом и выложить мясо ровным слоем.
В отдельной миске взбиваем 2 яйца, добавляем йогурт и специи и опять взбиваем.
Сверху мяса выкладываем обжаренный лук
Затем сверху все заливаем смесью из йогурта и яиц.
Последний шаг - посыпаем все обильно сыром и ставим мясо в духовку. На 180 градусов, примерно, минут на 30.
Посмотрите какое сочное мясо, сколько в нем подливы! И оно очень мягкое и вкусное)! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.