Description
Смачна страва з міні-гарбуза та м'ясного фаршу.
Ingredients
-
Гарбуз
1 шт
-
Фарш м'ясний
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Сметана
-
Олія
-
Сир твердий
1 ст. л.
-
Петрушка
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Приправа
Cooking
С тыквы срезать верхушку, ложкой вынуть мякоть.
"Горшочек" из тыквы, слегка посыпать солью, сушеной зеленью петрушки.
Лук и мякоть тыквы нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Чеснок мелко нарезать. Обжарить овощи на растительном масле.
В фарш добавить соль, перец, приправу, перемешать.
Обжарить фарш на растительном масле.
Смешать фарш с овощами, добавить сметану, перемешать.
Наполнить тыквенный "горшочек" начинкой.
Накрыть тыквенной "крышечкой". Поместить в рукав для запекания.
Запекать 25 минут, в разогретой до 200 градусов духовке.
Затем разрезать пакет, снять "крышечку", посыпать начинку сыром, поставить в духовку еще на 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.