Description

Скумбрія, запечена у фользі
Найпростіша у приготуванні рибка, неймовірно соковита, ароматна та смачна. Готувати можна в духовці, але якщо запекти на мангалі, у вуглинках... це взагалі не передати словами. Дуже може допомогти, коли на порозі гості, оскільки швидко готується.

Ingredients

  • Скумбрія

    4 шт

  • Кріп

    1 пуч.

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Лимон

    1/2 шт

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Рыбу разрезать вдоль брюшка, очистить от внутренностей и хорошо промыть.
step-1
Натереть солью и перцем, сбрызнуть соком лимона. Брюшки начинить веточками укропа и петрушки.
step-2
Завернуть в фольгу и поместить в предварительно разогретую духовку. Запекать при температуре 190 градусов 25-30 минут.
step-3
Наша рыбка готова. По желанию зелень можно просто аккуратно удалить из брюшка и наслаждаться неповторимым вкусом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.