Description
Дуже проста, але неймовірно ароматна закуска - я взагалі люблю корінь селери за чудовий запах)) трохи солодкуваті на смак - з гострим соусом - ну, дуже здорово))) дитина, коли їла, так стогнала - думала, йому погано))) а йому, виявляється, смачно)))
Ingredients
-
Селера коренева
300 г
-
Крупа манна
2 ст. л.
-
Крохмаль кукурудзяний
1 ст. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Перець чорний
-
Олія соняшникова
0,5 стак.
-
Соус
-
Розмарин
-
Чебрець
Cooking
Корень сельдерея очистить
Натереть на крупной терке
Также нам понадобится манка
2 столовые ложки манки добавим к сельдерею
Туда же 1 столовую ложку кукурузного крахмала и соль-перец
Перемешать, дать постоять 5 минут, чтобы манка набухла если сельдерей суховат, добавьте пару ложечек теплой воды
На разогретую сковороду с маслом выкладываем прямо ложкой: 1 ложка - 1 оладушек, жарим под крышкой
До золотистого цвета, потом переворачиваем и жарим еще пару минут
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.