Description
Шляхетний смак! Неприторний, тонкий вершково-ванільний аромат з улюбленими всіма яблуком, маком та вишнею. Достойний святкового столу! Приготування не займе багато часу – все змішати і в грубку!
Ingredients
-
Яблуко
1 шт
-
Мак
30 г
-
Вишня
1 стак.
-
Борошно пшеничне
350 г
-
Цукор
150-200 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Масло вершкове
175 г
-
Молоко
150 мл
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
Cooking
Яблоко трем на терке. Можно и тоненько нарезать.
Смешать муку с яйцами, сахаром, ванильным сахаром, молоком и разрыхлителем. Добавить растопленное (но охлажденное) или размягченное масло. Иногда я без зазрения совести половину сливочного масла заменяю растительным (подсолнечным без аромата). На вкусе это не сказывается. Получается довольно жидкое тесто.
Тесто делим пополам. Одну половину смешиваем с яблоками.
А во вторую половину добавляем мак.
В форму (смазанную маслом и посыпанную мукой) выкладываем сначала яблочное тесто, сверху маковое. Верх пирога украшаем вишнями. Выпекаем при 180 градусах около 50 минут. Готвоность лучше проверять палочкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.