Description
У сезон урожаю у когось виникає проблема утилізації кабачків, у когось малини, а в мене – яблук. Цей смачний пиріг – один із таких способів утилізації. До того ж готується він виключно просто і швидко, без особливого клопоту. Хрумкий, легкий, ароматний і ще й корисний!
Ingredients
-
Тісто пісочне
250 г
-
Яблуко
4 шт
-
Цукор
2 ст. л.
-
Мед
2-3 ст. л.
-
Мигдаль
2-3 ст. л.
-
Горіхи лісові
3 ст. л.
-
Горіхи грецькі
5 шт
-
Кориця
1-2 ч. л.
-
Ванільний цукор
10 г
-
Масло вершкове
15 г
Cooking
Песочное тесто раскатать и выложить в форму, смазанную растопленным маслом на бумагу для запекания. У меня форма - 28 см. в диаметре. Тесто можно купить готовое или приготовить самим. На сайте очень много рецептов песочного теста, поэтому останавливаться на этом не буду. Тесто проткнуть в нескольких местах вилкой, посыпать молотым орехом и поставить в холодильник на время, пока готовим начинку.
Включаем духовку для разогрева на 180°C. Для начинки яблоки очищаем от кожицы, разрезаем на 2 половинки; вынимаем сердцевину и каждую половину нарезаем на 4 дольки; выкладыаем яблочные дольки на тесто; посыпаем сахаром, корицей, ванильным сахаром, миндальными лепестками,
и запекаем в разогретой духовке около 30 минут. Готовый пирог вынимаем из духовки, посыпаем кусочками грецких орехов и поливаем медом.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.