Description

Каротиновий хліб
Каротинова атака на організм! Колись у Києві купувала маленькі хлібці з такою назвою за чималі гроші. А тепер печу сама.

Ingredients

  • Морква

    2 шт

  • Відвар

    240 мл

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Борошно пшеничне

    600 г

  • Сіль

    1,5 ч. л.

  • Цукор

    4 ч. л.

  • Зіра

    1/4 ч. л.

  • Хмелі-сунелі

    1/3 ч. л.

  • Дріжджі

    1,5 ч. л.

  • Олія

    2 ст. л.

Cooking

step-0
На крупной тёрке натираем морковь. У меня получилось 130 г
step-1
Добавляем тёплый картофельный отвар (вода от картошки на пюре), масло ( у меня чесночное - вкусное).
step-2
Муку
step-3
Вот столько зиры
step-4
Хмели-сунели и дрожжи
step-5
Печём на основной программе (у меня - №1). Вес - 1 кг. Корочка - средняя. Общее время - 3.15. Вот какой красавец получился.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.