Description

Полуниця у шоколаді
Вітаю ПОВАРЕНКА з триліттям! Дорогі адміністратори, модератори, спонсор конкурсу - SUPRA, кухарі та просто гості сайту, запрошую Вас на чаювання, присвячене дню народження Кухаря. ру! Не соромтеся, пригощайтеся смачними тістечками!

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    200 г

  • Цукор

    150 г

  • Масло вершкове

    50 г

  • Розпушувач тіста

    0.5 ч. л.

  • Полуниця

    200 г

  • Шоколад білий

    50 г

  • Шоколад темний

    50 г

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Сік лимонний

    30 мл

Cooking

step-0
Масло размять.
step-1
Смешать масло, сахар, яйцо и разрыхлитель для теста.
step-2
Добавить муку и замесить тесто.
step-3
Вырезать кружочки из теста и выложить их в формы для кексов.
step-4
Чтобы дно не поднималось, насыпать в каждую горох или фасоль, чтобы получились корзиночки.
step-5
Выпекать в духовке 20 минут.
step-6
Помыть и нарезать клубнику.
step-7
Сделать сироп из сахара и лимонного сока. Бланшировать в нём клубнику 3-5 минут.
step-8
Выложить бланшированную клубнику в корзиночки.
step-9
На водяной бане растопить белый и чёрный шоколад.
step-10
Окунуть в шоколад целую клубнику и поставить в холодильник.
step-11
Залить шоколадом клубнику в корзиночках.
step-12
Целые ягоды клубники в шоколаде положить сверху. Пирожные готовы. Угощайтесь!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.