Description

Запіканка «Серце під шубою»
Народилася страва якось само собою. Вийшло дуже смачно, та й дуже калорійно. Частуйтеся, якщо комусь сподобається!

Ingredients

  • Серця курячі

    500 г

  • Картопля

    8 шт

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Борошно пшеничне

    2 ст. л.

  • Печериці

    300 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    1 шт

  • Вершки

    150 мл

  • Майонез

    1 упак.

  • Олія

  • Сир твердий

    150 г

Cooking

step-0
Сначала жарим драники: сырой очищенный картофель трем на крупную терку, добавляем яйцо, солим, перчим, немного муки и обжариваем на растительном масле картофельные оладушки.
step-1
На растительном масле обжариваем лук и морковь, затем добавляем нарезанные грибы, когда грибы обжарятся, добавляем сливки и даем немного прокипеть.
step-2
Куриные сердца моем, удаляем пленки и обжариваем на растительном масле.
step-3
Теперь складываем. Берем форму для запекания кладем драники нижним слоем, затем куриные сердца, сверху выкладываем грибы, затем слой майонеза и посыпаем сыром, добавляем немного водички. Ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 200 С.
step-4
Через указанное время достаем, раскладываем по тарелкам и кушаем :-) Приятного аппетита!!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.