Description
Дуже люблю цей салат, по-перше, він красивий, урочистий, викликає захоплення у гостей, по-друге, присутність персика в цьому салаті грає свою "родзинку" у смакових відчуттях.
Ingredients
-
Рукола
1 пуч.
-
Помідори чері
12 шт
-
Персик
1 бан.
-
Яйце перепелине
14 шт
-
Моцарелла
1 упак.
-
Маслини
1/2 бан.
-
Олія
4 ст. л.
-
Горіхи кедрові
2 горст.
Cooking
Состав продуктов даю на большое блюдо. Рукколу выложить на блюдо первым слоем.
Половинки консервированных персиков разрезать пополам и разложить в хаотичном порядке на рукколу.
Половинки помидоров черри разложить между персиками.
Разрезать пополам перепелиные яйца.
Перепелиные яйца, целые маслины и моцареллу хаотично разложить последним слоем.
Для заправки я использовала масло подсолнечное "Олейна" рафинированное дезодорированное. Можно брать оливковое масло, я люблю подсолнечное.
4 ст. л. растительного масла смешать с 3 ст. л. сиропа от персиков и полить салат. Украсить листочками мяты и кедровыми орешками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.