Description
Цей легкий, освіжаючий, але ситний салат у стилі середземноморської кухні може бути поданий як закуска на обід або замінити вечерю на пісні дні. Спробуйте ;)
Ingredients
-
Рис
125 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Маслини
1 горст.
-
Зелень
1 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Сіль
-
Петрушка
Cooking
Я использовала рис Басмати Gold ТМ Мистраль.
Рис отварить до готовности, как указано на упаковке, немного остудить.
Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок и измельченный чеснок.
Нарезать помидоры и перец, добавить к рису, перемешать.
Добавить нарезанные маслины и рубленую зелень, перемешать.
Полить заправкой, перемешать.
Салат разложить по тарелкам/чашкам и подавать, украсив листиком петрушки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.