Description
Дуже оригінальний, соковитий, ситний і смачний салат розмаїть ваше пісне меню. Досить швидкий приготування, кілька хвилин і салат готовий. Частуйтесь на здоров'я.
Ingredients
-
Сьомга
100 г
-
Сочевиця
100 г
-
Рукола
70 г
-
Помело
100 г
-
Оливкова олія
2 ст. л.
Cooking
Для этого рецепта нам понадобится красная чечевица ТМ "Мистраль", т. к она без кожицы, очень нежная и идеально подходит для салата.
Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке. Слить воду, охладить.
Семгу мелко порезать.
Добавить сёмгу к чечевице.
Помело очистить, удалить все сегменты прожилок и пленочек. Разломать мякоть на небольшие кусочки.
Добавить помело к чечевице с сёмгой и перемешать.
Рукколу вымыть, обсушить на бумажном полотенце и измельчить руками. Добавить рукколу, заправить оливковым маслом и сразу же подавать к столу. Хранению этот салат не подлежит!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.