Description
Смачно вийшло)))
Ingredients
-
Коріандр
1 ст. л.
-
Масло вершкове
150 г
-
Цибуля ріпчаста
100 г
-
Морква
150 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Шпіг
100 г
-
Печінка свиняча
600 г
-
Сіль
-
Молоко
0.5 стак.
-
Вода
0.5 стак.
Cooking
Лук и морковь обжарить на растительном масле.
Добавить печень, молоко, воду и кориандр.
Тем временем шпиг нарезать мелкими кубиками, яйца разрезать на части.
Затем загружаем в кухонный комбайн масло, шпиг, соль, яйца и печень, тщательно перемешиваем до однородной массы. (Можно пропустить дважды через мясорубку).
Выкладываем паштет в форму и убираем в холодильник.
Потом можно сделать вот такие бутерброды)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.