Description
На перший погляд звичайні яблучні оладки, але лише спробувавши їх, розумієш, наскільки вони гарні. Дуже високі, пухнасті, найніжніші. З ароматною ноткою яблука вони точно сподобаються вам. Частуйтесь!
Ingredients
-
Кефір
300 мл
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Цукор
4 ст. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Олія
4 ст. л.
-
Яблуко
1 шт
-
Ванілін
1 г
Cooking
Кефир подогреть до комнатной температуры. Всыпать соль, сахар, ванилин. Перемешать.
Влить масло и добавить дрожжи. Перемешать. Яблоко вместе с кожурой натереть на крупной терке. Добавить к тесту и перемешать.
Добавить муку и вымесить тесто деревянной ложкой буквально пару минут. Тесто липкое получается, густое. Оставить тесто на час в теплом месте.
Подошедшее тесто обмять. Жарить оладьи с двух сторон на разогретой сковороде с двух сторон при закрытой крышке на умеренном огне. Тесто выкладывать на сковороду ложкой, смоченной в холодной воде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.