Description
Дуже люблю цю просту та швидку страву, подавати її можна з чим завгодно. Сьогодні у мене ньоккі з беконом, зеленню та сметаною.
Ingredients
-
Сіль
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Картопля
4 шт
Cooking
Отваренный в мундире картофель очистить от кожуры и натереть на мелкой терке, добавить яйцо, соль и муку и завести тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
Тесто разделить на 4 части, сделать 4 колбаски.
Колбаски порезать на кусочки 1.5-2 см прижать зубьями вилки слегка.
Варить в кипящей подсоленой воде, пока не всплывут. Вкусно и как самостоятельное блюдо, например со сметаной, зеленью и овощами, с беконом. Можно подавать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Я подам ньокки с пончето, немного обжарю бекон на сковороде и смешаю с ньокки.
Подам зелень, сметану и свежие помидоры. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.