Description
Такий паштет сподобається всім, дорослим та дітям, готується швидко, дуже корисний, ароматний та смачний! Хороший ще й тим, що його можна швидко приготувати з ранку до сніданку для всієї родини порційно на бутерброди або просто з салатом, чудово не тільки в охолодженому, але і в теплому вигляді!
Ingredients
-
300 г
-
1 шт
-
1 шт
-
1 зуб.
-
1 ст. л.
-
1 ст. л.
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
В таком полезном паштете лучше использовать легкий соевый соус;
В измельчитель или блендер выложить промытую и очищенную печень, яйцо, чеснок, соевый соус, перец и паприку;
Измельчить до паштетного состояния (попробовать на соль, если нужно - то чуток подсолить, я не солила);
Шампиньоны мелко порубить;
Подмешать грибы к паштетной массе;
У меня есть специальные маленькие веррины для пароварки по 100 г каждая, но можно взять и любые пригодные баночки, лучше порционные, для каждого члена семьи отдельно;
Наполнить чистые баночки паштетной массой, на 1 см ниже края;
Закрыть крышкой с отверстием для выхода пара (если крышечек нет, то можно готовить и без них) и отправить веррины в пароварку;
Готовить 30 минут с момента закипания воды;
Вынуть, чуть остудить и уже можно подавать к столу! Можно полностью охладить в холодильнике и подавать в холодном виде;
Мы любим теплым и на хлебушек, паштет получается хоть и несколько рассыпчатым, но не сухим, а очень нежным и сочным! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.