Description
Ніжне соковите м'ясо в надзвичайно смачному молочному соусі з какао та ароматними спеціями під сирною скоринкою. Повірте, ця страва варта того, щоб ви її скуштували!
Ingredients
-
Олія
-
Сир твердий
100 г
-
Сіль
-
Горіх мускатний
-
Кориця
-
Какао-порошок
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Морква
1 шт
-
Філе
300 г
-
Молоко
200 мл
Cooking
Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле вместе с тертой морковью.
Выложить в форму для запекания.
Муку поджарить до золотистого цвета на сухой сковороде. При непрерывном помешивании добавить молоко. Не переставая мешать, добавить какао и специи. Варить до загустения.
Готовым соусом залить мясо.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке в течение 10 минут. Подавать с любимым гарниром. Лучше всего с рисом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.