Description
Смачний, соковитий рулет із сиром, перчиком та базиліком. Заради експерименту вирішила використати сир Маасдам. Вийшло дуже пікантно!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Зелень
-
Сіль
-
Перець болгарський
1 шт
-
Сир твердий
100 шт
-
Морква
-
Базилік
Cooking
В фарш добавить мелко нарезанный лук, зелень, соль и перец - по вкусу. Расстелить на столе пищевую плёнку и выложить на неё фарш толщиной приблизительно 0,5 см.
Нарезать перец и морковь вдоль соломкой.
Сыр брусочками.
Базилик меленько.
На фарш укладываем перчик, морковку и сыр.
Посыпаем базиликом.
С помощью плёнки формируем рулет.
Противень затилаем фольгой, смазываем её растительным маслом.
Укладываем наш рулет.
Укутываем его тщательно в фольгу, чтобы ни одна капелька сока не убежала.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и готовим минут 25. Потом раскрываем фольгу.
Я украсила сыром. Оставляем ещё минут на 10-15.
Рулет готов! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.