Description
Рецепт привернув мою увагу, насамперед, незвичайністю приготування такого простого тістечка... Але крім того, це тістечко-double-шоколад. Класичний шоколадний бісквіт та крем з білим шоколадом.
Ingredients
-
Маргарин
100 г
-
Цукор
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
90 г
-
Какао-порошок
30 г
-
Молоко
4 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
-
Шоколад білий
75 г
-
Масло вершкове
140 г
-
Цукрова пудра
90 г
-
Лікер
2 ст. л.
Cooking
Взбить маргарин с сахаром до пышной массы.
Добавляем в смесь яйца, по одному, каждый раз хорошо взбивая.
Просеиваем муку с разрыхлителем и какао. Добавляем молоко.
Особенностью пирожного является то, что оно выпекается в металлических банках (от консервов 400г).
Смесь делим на 2 части и выпекаем при 180' 40 мин.
В шоколад добавить горячее молоко, мешать до полного расплавления шоколада.
Взбиваем масло с сахарной пудрой до получения пышной смеси. Добавляем ликер и растопленный шоколад.
Готовые бисквитные цилиндры остужаем, затем разрезаем каждый на 3-4 части (вдоль).
Кажый слой промазать кремом и соединить. За фото прошу прощения-не в фокусе.
Оставшимся кремом обмазываем сверху поленца и отправляем в холодильник. При подаче каждое поленце разрезаем поперек на 2-4 части.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.