Description
Для рибного фаршу просто ідеально підходить часник, який надає аромату та смаку закусочному рулету. Рулет виходить із яскраво вираженою серцевиною. Такий рулет можна подавати навіть на святковий стіл. Готується такий рулет із невеликої кількості інгредієнтів та не займає багато часу його приготування. Проте, результат виходить чудовий.
Ingredients
-
Філе рибне
250 г
-
Морква
1 шт
-
Майонез
1 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Горіх мускатний
0,5 ч. л.
-
Цибуля зелена
-
Сіль
-
Перець запашний
Cooking
Рыбное филе порезать мелко или пропустить через мясорубку. Добавить измельченный чеснок, мускатный орех, соль и перец по вкусу. Специи можно добавлять в фарш любые, но чеснок обязательно. Перемешиваем.
Добавляем майонез. Перемешиваем.
Добавляем измельченный зеленый лук.
На фольге выкладываем из рыбного фарша прямоугольник. На один край кладем целую отварную морковь.
Заворачиваем рулет в фольгу. Ставим в разогретую духовку на медленный огонь. Запекаем около 30 минут. Даем немного остыть рулету, разворачиваем фольгу, разрезаем на кусочки и подаем в теплом виде к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.