Description
Рецепт з журналу "Гастроном", приготувала і залишилася дуже задоволеною, м'ясо дуже смачне, а від соусу взагалі не можна відірватися.
Ingredients
-
Стегна куряче
8 шт
-
Вино червоне напівсухе
750 мл
-
Бальзамік
1 ст. л.
-
Цибуля червона
5 шт
-
Часник
1 шт
-
Масло вершкове
100 г
-
Печериці
500 г
Cooking
Куриные бедра полейте бальзамическим уксусом и слегка вином (100мл), оставьте на час
Лук (4шт) очистите и нарежьте на четыре части, чеснок очистите и целым уложите в форму для запекания вместе с луком
Курицу посолите и поперчите, уложите поверх лука и чеснока. Отправьте в разогретую до 170С духовку на 30 минут
Оставшийся лук и еще 2 зубчика чеснока измельчите
Обжарьте вместе с нарезанными грибами до золотистости
Как мясо приобретет золотистый цвет...
Всыпаем грибную смесь и заливаем оставшимся вином, отправляем в духовку еще на 30 минут.
Достаем и подаем... Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.