Description
Я знову з хлібцем без замісу. Тільки сьогодні у нашому меню булочки. Дівчата, не бійтеся починати пекти такий хліб, він завжди у вас вийде. Успіхів вам усім!!!!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
750 г
-
Дріжджі
42 г
-
Сіль
1 ст. л.
-
Вода
450 мл
-
Вершки
200 мл
-
Мед
1 ст. л.
Cooking
Смешаем воду, молоко, сливки, соль, мед и нагреем, добавим дрожжи и дадим им подойти.
Муку просеем и добавим в наши подошедшие дрожжи.
Возьмем скребок и замесим тесто.
Тесто будет немного жидковатым.
Вымешенное тесто переложим в другую мисочку, предварительно смазав ее растительным маслом.
Припудрим тесто мукой,
накроем пленкой и оставим в тепле на 2,5 часа. Это тесто такое уже после того, как оно подошло.
Стол присыпем мукой
и выложим наше тесто.
Разделим на порционные булочки.
Покаместь мы занимаемся разделкой булочек, включим духовку на 200С вместе с листом для выпечки. Булочки выкладываем на горячий лист и печем 20 мин. Выпеченные булочки остудим на решетке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.