Пиріг зі шпротами

Description

Напевно, мій син у якомусь із минулих своїх життів був італійцем. Як інакше пояснити його непереборну любов-пристрасть до піци. Ось і доводиться винаходити для нього нові варіанти. Цей варіант запропонувала донька. Ось тільки мені спробувати не вдалося. Спекла і поки туди-сюди повернулася на кухні, піци і слід уже застудився... Але син сказав, що смачно! Повіримо йому на слово?

Ingredients

Тісто дріжджове

250 г
Консерви рибні

1 бан.
Помідор

1-2 шт
Сир твердий

50 г
Майонез

1 ст. л.
Маслини
Часник

2 зуб.

Cooking

Тесто раскатать и выложить в форму, смазанную маслом.

Смазать тесто майонезом, выложить кружочки помидоров и посыпать пластинками чеснока. У меня помидоры желтые, но это не суть важно. Просто много назрело их в теплице, вот и использую.

Выложить шпроты. В баночке, которую я купила, шпроты оказались очень крупными, поэтому и выложила так вот - по кругу. Лучше, если шпроты будут помельче, можно выложить их побольше. Разложить половинки маслин.