Description
Смачний, ніжний, дуже запашний кекс. Готувати до смішного просто, але зникає до образливого швидко)))
Ingredients
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Сметана
150 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
250 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Шоколад молочний
100 г
-
Ванілін
-
Коньяк
2 ст. л.
Cooking
Смешиваем все ингредиенты, кроме шоколада, в однородную массу (по консистенции она получается как густая сметана)
Шоколад измельчаем в крошку. Лучше брать молочный, потому что кекс будет ароматнее.
Смешиваем шоколад с тестом, выливаем в форму, смазанную маслом, ставим в разогретую духовку и печем при 180 град. около 1 часа (у меня получилось побольше), проверяем деревянной палочкой, она должна быть сухой.
Кекс хорошо поднимается, поэтому форма должна быть заполнена не больше чем на половину высоты. Вот такой получается кекс, очень пористый, легкий и ароматный. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.