Description
Білокачанна капуста тушкована з червоною квасолею та зі сметаною. Смачна, ароматна та корисна страва.
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Квасоля
4 ст. л.
-
Морква
1 шт
-
Капуста білокачанна
-
Сметана
2 ст. л.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Сіль
-
Базилік
-
Часник
2 зуб.
-
Перець чорний
Cooking
На сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем на нем полукольца репчатого лука 1-2 минуты.
К луку добавляем тертую на крупной терке морковь.
Капусту мелко нашинковать и добавить в сковороду.
Добавляем соль, черный молотый перец и базилик по вкусу. Чеснок порезать на кусочки и добавить к овощам. Перемешиваем накрываем крышкой и тушим до мягкости овощей. Если овощи начнут подгорать, то добавляем немного воды.
Понадобится отварная фасоль. У меня красная фасоль ТМ "Мистраль".
Добавляем сметану за 10 минут до готовности и тушим.
За 5 минут до готовности добавляем отварную красную фасоль. Готовое блюдо подаем в горячем виде к столу, можно подавать в сковороде. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.